Главная
О компании
Каталог товаров
Услуги сомелье
О вине
Ваши вопросы
Контакты
 

винный шкаф


Винный шкаф - доступный помощник в хранении вина.

Купить винный шкаф – это значит создать своим любимым винам идеальные условия для хранения. По своей сути шкаф для вина является уменьшенной моделью винного погреба с особенностями простоты, функциональности и невероятно высоким уровнем комфорта в использовании. Все это достигается за счет полок. Выдвинув винные полки, можно комфортно раскладывать новые бутылки с вином или искать необходимые.

Современные разработки в области дизайна позволяют вписать винный шкаф практически в любой готовый интерьер. Встраиваемый шкаф можно вставить в кухню или кабинет, можно заказать отделку натуральным специально состаренным деревом, обтянуть кожей. Из простых винных холодильников скучных геометрических форм, дизайнеры способны создавать концептуальные арт-объекты, точно подчеркивающие индивидуальность вашего интерьера.

Особенности.

Конечно, в условиях городской квартиры или готового загородного коттеджа создать винный погреб весьма затруднительно. Именно поэтому винные шкафы стали настоящим открытием для коллекционеров и любителей вина. Современные шкафы, предназначены  для хранения как небольших (от 6 до 40 бутылок), так и серьезных (от 200 до 300 бутылок) винных коллекций. Они снабжены угольным фильтром, чтобы не допустить попадания внутрь посторонних запахов. Это очень важная функция: в основном, вина укупорены натуральной пробкой, которая, как губка, впитывает любые запахи. Сплошные или стеклянные (стеклопакет анти-UV) двери являются надежной защитой от вредного влияния солнечного света. Стабильную температуру в винном шкафу поддерживает специальный компрессор, исключающий передачу вибрации на корпус. Оптимальный уровень влажности сохраняется  естественным путем: за счет разницы температур внутри и снаружи.

Каталог винных шкафов.

 

Красное вино. Белое вино. Сорта винограда

Хранение вина требует вдумчивого подхода. Целая группа вин, при закладке их в шкаф или погреб со временем ухудшается: теряют свежесть, тускнеют. Как узнать: в какие вина имеет смысл вкладывать деньги, а в какие – нет?


Выбрать вино. Вино и еда. Курсы сомелье

Агентство «Сомелье - сервис» имеет честь сотрудничать с целой плеядой самых ярких сомелье лучших ресторанов Москвы. Эти весьма уважаемые винные профессионалы, готовые в любой момент быть к Вашим услугам.




Винный погреб - отличное место для хранения вашей коллекции.

Винный погреб – это комната для хранения вина. Они делятся на активные и пассивные. В активных погребах температура и влажность поддерживается климатической системой, так же как в винном шкафу. А пассивные - как правило, находятся под землей и не требуют дополнительного климатического оборудования. Температура в них остается постоянной независимо от времени года.

Основной целью винного погреба является защита алкогольных напитков или вина от потенциальных и вредных воздействий, обеспечивая темноту и постоянную температуру. Вино является естественным и скоропортящимся пищевым продуктом. Легкое воздействие тепла, света, вибрации, колебания температуры и влажности может его испортить. Если правильно хранить вино, оно не только сохраняет свои качества, но и действительно может улучшить вкус и аромат.

винный погреб

Вино может храниться в погребе при температуре от 7 до 18 °С. А вот Французы хранили вино в пещерах при температуре 13 °С, что является самым оптимальным для долгосрочного хранения и выдержки. 

Каталог оборудования для погреба.

Винная коллекция, как вложение средств.

Винная коллекция – это в первую очередь средства, вложенные в вино. Как и любое вложение, оно, несомненно, должно приносить прибыль. Чтобы ваша винная коллекция сохранилась на долгие годы, позаботьтесь о ее правильном хранении. Тогда, через несколько лет, открыв бутылочку хорошего вина, вы оцените, как улучшилось его качество с годами.

Каталог винных аксессуаров.

Сомелье. Вина к меню на мероприятие.  Шампанское

Деревянные винные стеллажи теперь не являются единственным решением для погребов. В ассортименте бутика «Ma Belle Cave» появились специальные модули из камня.

Хорошее вино. Старое вино. Легкое вино

Здесь Вы сможете:
- задать любой вопрос на винную тематику
- получить консультацию по хранению вин
- выяснить для чего нужны те или иные винные аксессуары.






2005-2010 © Ma belle Cave - магазин товаров для вина.
Вce пpавa зaщищeны.

карта сайта